باستا فلورا

المكونات

٣ كوب دقيق
١ كوب سمن
١⁄٣ كوب سكر
١ صفار بيضة
١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
١ ملعقة كبيرة لبن زبادي
١⁄٢ كوب مربى, مشمش أو فراولة
طريقة التحضير

1- يُنخل الدقيق مع البايكنج باودر، ثم يُضاف اليهم باقى المكونات عدا المربى ويُقلبوا جيداً الى ان تتكون عجينة .

2- تفرد ثلثي العجينة فى صينية متوسطة مدهونة لتغطى اسفل الصينية والأطراف، ثم يُوزع المربى فوق العجينة بالتساوي.

3- تُفرد الكمية المتبقية من العجينة وتقطع شرائط ثم توضع على المربى على شكل شبكة.