كل ما يتعلق بالسكر والسكري

الجلوكوز:





هو السكر الرئيسي في دم

الانسان وهو مصدر للطاقة لجميع انسجة الجسم .






إن

النسبة الطبيعية لـ الجلوكوز في الدم تتراوح ما بين 70 – 110 مجم لكل 100

ملليتر دم بشرط أن يكون الإنسان صائمآ لفترة 8 – 12 ساعة، وهذه النسبة ترتفع

إلى 120 – 150 مجم لكل 100 ملليتر دم بعد وجبة مواد كربوهيدراتية وهذا ما يسمى

بالإرتفاع الفسيولوجي لسكر الدم (

Physiological Hyperglycaemia) وهذا

الارتفاع لا يلبث أن يعود إلى النسبة الطبيعية للصائم بعد ساعتين إلى ثلاث

ساعات بعد الأكل.




وأثناء الصيام لفترة طويلة (12 – 18 ساعة) ينخفض مستوى السكر في الدم إلى 60 –

70 مجم كل 100 ملليتر دم ، وتسمى هذه الحالة بـ "الانخفاض الفسيولوجي للسكر في

الدم" ( Physiological Hypoglycaemia).