طريقة عمل السحلب

المقادير




نشاء ,5 ملعقة كبيرة
هيل مطحون ,0.50 ملعقة كبيرة
ماء زهر ,2 ملعقة كبيرة
ماء ورد ,3 ملعقة كبيرة
قرفة مطحونة ,3 ملعقة كبيرة
سكر ناعم ,6 ملعقة كبيرة
حليب بقري طازج كامل الدسم ,6 كأس
جوز هند ,5 ملعقة كبيرة






طريقة التحضير



-اخلطي الحليب الطازج مع النشاء، والسكر المطحون، وجوز الهند وماء الورد،
وماء الزهر، والهيل المطحون في وعاءٍ عميق وضعيه على نارٍ هادئة.


- استمري في تحريك الخليط حتى يبدأ بالغليان.


- أًسكبي الخليط الناتج في الكاسات المخصصة للتقديم وزينيها بالقرفة المطحونة.


- قدمِّي السحلب ساخناً إلى جانب البسكويت وتمتعي بمذاقه اللذيذ.

ما شاء الله سلمت اياديك على موضوك المميز و جعلها في ميزان حسناتك
الله يعطيك العافية على الموضوع المميز
جزاك الله كل خير اخي الكريم