بعثرة إحساس عضوة فضية
اسم بلدك : عدد المساهمات : 60 شهرتي : 4 تاريخ التسجيل : 29/11/2011 العمر : 25
بطاقة الشخصية صورتي:
| موضوع: حلويات جزائرية للأعراس 2012 الأربعاء 06 يونيو 2012, 12:04 am | |
| حلويات جزائرية للاعراس 2012
حلويات, خاصة, جزائرية حلويات جزائرية خاصة بالاعراس
أقدم لكم اليوم في موضوعي هذا حلويات جزائرية تقدم في الاعياد والافراح و التباريك ... مقادير العجينة : حلويات جزائرية للاعراس 2012حلويات جزائرية للاعراس 2012حلويات جزائرية للاعراس 2012 500 غ طحين 125 غ .دة 3 ملاعق كبيرة من ماء الزهر ماء
مقادير الحشو: 3 مقادير لوز 1 مقدار سكر
ماء الزهر
طريقة تحضير العجينة : ضعي في وعاء الطحين مع ال.دة السائحة و افركيها جيدا بين يديكي و اضيفي اليها ماء الزهر ثم الماء حتى تصبح لديك عجينة طرية نقطع العجينة الى قطع صغيرة حتى نقدر نمررها بالماكنة في الاول نمررها برقم 2 بعدبن نمررها مرة ثانية رقم 4 و ثم المرحلة الاخيرة برقم 7 حتى تطلع لنا على شكل مستطيل طويل و اقل سمكا طريقة تحضير الحشو :
اخلطي في وعاء اللوز مفروم ناعم مع السكر و الحلوى التركية و ضفي لهما ماء الزهر حتى تحصلي على حشوة تقدري تمسيكيها بايدك مو لازم تكون سائلة لازم تكون ناشفة
طريقة تحضير الكريمة : نخلط بخلاط كهربائي 2 بيض + 2 كاس سكر ناعم (الكاس =200 غ) اخليطهم جيدا + 250 غ .دة طرية + كاكاو حتى يصير لونها زي الشوكولاطة و اخفقي جيدا الكريمة و بعدين ضفي اليها 250 غ فول سوداني او لوز مفروم متوسط | |
|
بعثرة إحساس عضوة فضية
اسم بلدك : عدد المساهمات : 60 شهرتي : 4 تاريخ التسجيل : 29/11/2011 العمر : 25
بطاقة الشخصية صورتي:
| موضوع: رد: حلويات جزائرية للأعراس 2012 الأربعاء 06 يونيو 2012, 12:07 am | |
| | |
|
مرام الروح مشرفة عامة
اسم بلدك : عدد المساهمات : 1193 شهرتي : 59 تاريخ التسجيل : 12/01/2012 العمر : 23 الموقع : الجزائر
| موضوع: رد: حلويات جزائرية للأعراس 2012 الثلاثاء 12 يونيو 2012, 6:00 pm | |
| تجنن من الشكل اما الطعم............... | |
|
الاميرة الذهبية عضوة ماسية
اسم بلدك : عدد المساهمات : 157 شهرتي : 6 تاريخ التسجيل : 27/07/2012 العمر : 24 الموقع : song.forumalgerie.net
| موضوع: رد: حلويات جزائرية للأعراس 2012 السبت 28 يوليو 2012, 5:15 pm | |
| ما شاء الله سلمت اياديك على موضوك المميز و جعلها في ميزان حسناتك الله يعطيك العافية على الموضوع المميز جزاك الله كل خير اخي الكريم | |
|